Zedernbrot

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Zedernbrot.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	426	kcal
Kilojoule	1781	kJ
Protein	7,2	g
Fett	19,2	g
Kohlenhydrate	53,6	g
davon Zucker	0,4	g
Ballaststoffe	5,5	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	1,6	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	13,2	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3,6	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	1,3	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	9,4	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,2	mg
Vitamin B5	0,2	mg
Vitamin B6	0	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	1,4	mg
Panthotensäure	0,2	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	89	mg
Chlor [Cl]	28	mg
Kalium [K]	305	mg
Magnesium [Mg]	86	mg
Natrium [Na]	16	mg
Phosphor [P]	169	mg
Schwefel [S]	74	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	345	µg
Eisen [Fe]	1723	µg
Fluor [F]	40	µg
Mangan [Mn]	705	µg
Jod [J]	1	µg
Zink [Zn]	948	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	304	mg
Arginin	811	mg
Aspargin	11	mg
Asparginsäure	809	mg
Cystein	118	mg
Glutamin	18	mg
Glutaminsäure	1718	mg
Glycerin	419	mg
Histidin	162	mg
Isoleucin	300	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	505	mg
Lysin	220	mg
Methionin	116	mg
Phenylalanin	419	mg
Prolin	379	mg
Serin	342	mg
Threonin	247	mg
Tryptophan	72	mg
Tyrosin	215	mg
Valin	383	mg