Yamswurzel

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Yamswurzel.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	97	kcal
Kilojoule	404	kJ
Protein	2	g
Fett	0,1	g
Kohlenhydrate	21,5	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	5,6	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,1	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	9,1	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0	mg
Vitamin B5	0,3	mg
Vitamin B6	0,1	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	0,6	mg
Panthotensäure	0,3	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	25	mg
Chlor [Cl]	34	mg
Kalium [K]	428	mg
Magnesium [Mg]	22	mg
Natrium [Na]	11	mg
Phosphor [P]	47	mg
Schwefel [S]	14	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	168	µg
Eisen [Fe]	742	µg
Fluor [F]	19	µg
Mangan [Mn]	122	µg
Jod [J]	3	µg
Zink [Zn]	276	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	87	mg
Arginin	149	mg
Aspargin	185	mg
Asparginsäure	191	mg
Cystein	23	mg
Glutamin	238	mg
Glutaminsäure	245	mg
Glycerin	62	mg
Histidin	36	mg
Isoleucin	69	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	120	mg
Lysin	71	mg
Methionin	25	mg
Phenylalanin	84	mg
Prolin	72	mg
Serin	101	mg
Threonin	70	mg
Tryptophan	21	mg
Tyrosin	54	mg
Valin	77	mg