Wirsingkohl

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Wirsingkohl.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	24	kcal
Kilojoule	102	kJ
Protein	2,9	g
Fett	0,4	g
Kohlenhydrate	2,3	g
davon Zucker	1,6	g
Ballaststoffe	2,5	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,1	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,2	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	46,9	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	2,6	mg
Vitamin K	0,1	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,1	mg
Vitamin B5	0,2	mg
Vitamin B6	0,2	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0,1	mg
Niacin	0,3	mg
Panthotensäure	0,2	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	51	mg
Chlor [Cl]	24	mg
Kalium [K]	229	mg
Magnesium [Mg]	13	mg
Natrium [Na]	10	mg
Phosphor [P]	52	mg
Schwefel [S]	80	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	64	µg
Eisen [Fe]	981	µg
Fluor [F]	13	µg
Mangan [Mn]	210	µg
Jod [J]	5	µg
Zink [Zn]	318	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	122	mg
Arginin	221	mg
Aspargin	10	mg
Asparginsäure	258	mg
Cystein	35	mg
Glutamin	28	mg
Glutaminsäure	668	mg
Glycerin	77	mg
Histidin	57	mg
Isoleucin	92	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	145	mg
Lysin	148	mg
Methionin	31	mg
Phenylalanin	89	mg
Prolin	539	mg
Serin	165	mg
Threonin	109	mg
Tryptophan	32	mg
Tyrosin	53	mg
Valin	114	mg