Weichkäse

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Weichkäse.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	288	kcal
Kilojoule	1205	kJ
Protein	19,5	g
Fett	22,4	g
Kohlenhydrate	0	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	13,2	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,8	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0,3	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,4	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0	mg
Vitamin B2	0,4	mg
Vitamin B5	0,4	mg
Vitamin B6	0,2	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	1,2	mg
Panthotensäure	0,3	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	400	mg
Chlor [Cl]	1188	mg
Kalium [K]	164	mg
Magnesium [Mg]	18	mg
Natrium [Na]	960	mg
Phosphor [P]	436	mg
Schwefel [S]	214	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	72	µg
Eisen [Fe]	315	µg
Fluor [F]	106	µg
Mangan [Mn]	28	µg
Jod [J]	21	µg
Zink [Zn]	3210	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	521	mg
Arginin	696	mg
Aspargin	9	mg
Asparginsäure	1196	mg
Cystein	94	mg
Glutamin	41	mg
Glutaminsäure	4201	mg
Glycerin	309	mg
Histidin	533	mg
Isoleucin	1201	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1910	mg
Lysin	1370	mg
Methionin	504	mg
Phenylalanin	907	mg
Prolin	1994	mg
Serin	1129	mg
Threonin	849	mg
Tryptophan	258	mg
Tyrosin	870	mg
Valin	1165	mg