Schwein Zunge
Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu
Schwein Zunge.
Nährwerte pro 100g
|
Kilokalorien
|
212
|
kcal
|
Kilojoule
|
886
|
kJ
|
Protein
|
15,3
|
g
|
Fett
|
15,9
|
g
|
Kohlenhydrate
|
0,5
|
g
|
davon Zucker
|
0
|
g
|
Ballaststoffe
|
0
|
g
|
Fettsäuren pro 100g
|
Gesättigte Fettsäuren
|
5,4
|
g
|
Einfach ungesättigte Fettsäuren
|
7,3
|
g
|
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
2,1
|
g
|
Cholesterin
|
0,1
|
g
|
Vitamine pro 100g
|
Vitamin A
|
0
|
mg
|
Vitamin C
|
4,6
|
mg
|
Vitamin D
|
0
|
mg
|
Vitamin E
|
0,5
|
mg
|
Vitamin K
|
0
|
mg
|
Vitamin B1
|
0,3
|
mg
|
Vitamin B2
|
0,4
|
mg
|
Vitamin B5
|
2,0
|
mg
|
Vitamin B6
|
0,4
|
mg
|
Vitamin B12
|
0
|
mg
|
Biotin
|
0
|
mg
|
Folsäure
|
0
|
mg
|
Niacin
|
5,1
|
mg
|
Panthotensäure
|
2
|
mg
|
Mineralstoffe pro 100g
|
Calcium [Ca]
|
9
|
mg
|
Chlor [Cl]
|
16
|
mg
|
Kalium [K]
|
225
|
mg
|
Magnesium [Mg]
|
18
|
mg
|
Natrium [Na]
|
85
|
mg
|
Phosphor [P]
|
200
|
mg
|
Schwefel [S]
|
177
|
mg
|
Spurenelemente pro 100g
|
Kupfer [Cu]
|
221
|
µg
|
Eisen [Fe]
|
3315
|
µg
|
Fluor [F]
|
20
|
µg
|
Mangan [Mn]
|
35
|
µg
|
Jod [J]
|
1
|
µg
|
Zink [Zn]
|
2704
|
µg
|
Aminosäuren pro 100g
|
Alanin
|
754
|
mg
|
Arginin
|
947
|
mg
|
Aspargin
|
331
|
mg
|
Asparginsäure
|
1361
|
mg
|
Cystein
|
195
|
mg
|
Glutamin
|
557
|
mg
|
Glutaminsäure
|
2285
|
mg
|
Glycerin
|
871
|
mg
|
Histidin
|
401
|
mg
|
Isoleucin
|
744
|
mg
|
weitere Aminosäuren
|
Leucin
|
1300
|
mg
|
Lysin
|
1168
|
mg
|
Methionin
|
312
|
mg
|
Phenylalanin
|
582
|
mg
|
Prolin
|
769
|
mg
|
Serin
|
588
|
mg
|
Threonin
|
643
|
mg
|
Tryptophan
|
179
|
mg
|
Tyrosin
|
471
|
mg
|
Valin
|
793
|
mg
|
Obige Angaben erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit.