Ölfrucht

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Ölfrucht.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	136	kcal
Kilojoule	569	kJ
Protein	1,5	g
Fett	13,2	g
Kohlenhydrate	1,7	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	2,4	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	1,9	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	9,4	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,3	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	2,1	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0	mg
Vitamin B2	0,1	mg
Vitamin B5	-	mg
Vitamin B6	0	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	0,5	mg
Panthotensäure	0,6	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	97	mg
Chlor [Cl]	3047	mg
Kalium [K]	45	mg
Magnesium [Mg]	18	mg
Natrium [Na]	1932	mg
Phosphor [P]	17	mg
Schwefel [S]	38	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	263	µg
Eisen [Fe]	1552	µg
Fluor [F]	29	µg
Mangan [Mn]	58	µg
Jod [J]	4	µg
Zink [Zn]	137	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	70	mg
Arginin	140	mg
Aspargin	30	mg
Asparginsäure	143	mg
Cystein	24	mg
Glutamin	63	mg
Glutaminsäure	305	mg
Glycerin	70	mg
Histidin	38	mg
Isoleucin	62	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	94	mg
Lysin	53	mg
Methionin	27	mg
Phenylalanin	61	mg
Prolin	58	mg
Serin	60	mg
Threonin	51	mg
Tryptophan	22	mg
Tyrosin	45	mg
Valin	74	mg