Ochsenschwanz gegart

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Ochsenschwanz gegart.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	235	kcal
Kilojoule	983	kJ
Protein	27,7	g
Fett	13,1	g
Kohlenhydrate	0	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	6	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5,4	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,6	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,6	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,3	mg
Vitamin B5	0,5	mg
Vitamin B6	0,1	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	6	mg
Panthotensäure	0,5	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	7	mg
Chlor [Cl]	66	mg
Kalium [K]	244	mg
Magnesium [Mg]	20	mg
Natrium [Na]	49	mg
Phosphor [P]	179	mg
Schwefel [S]	211	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	110	µg
Eisen [Fe]	2875	µg
Fluor [F]	79	µg
Mangan [Mn]	28	µg
Jod [J]	0	µg
Zink [Zn]	5264	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	1571	mg
Arginin	1770	mg
Aspargin	569	mg
Asparginsäure	2383	mg
Cystein	316	mg
Glutamin	1069	mg
Glutaminsäure	4482	mg
Glycerin	1114	mg
Histidin	880	mg
Isoleucin	1442	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	2053	mg
Lysin	2297	mg
Methionin	615	mg
Phenylalanin	1160	mg
Prolin	1083	mg
Serin	1038	mg
Threonin	1161	mg
Tryptophan	308	mg
Tyrosin	853	mg
Valin	1582	mg