Göttinger Schinkenwurst

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Göttinger Schinkenwurst.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	325	kcal
Kilojoule	1361	kJ
Protein	18	g
Fett	27	g
Kohlenhydrate	0,2	g
davon Zucker	0,2	g
Ballaststoffe	0,1	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	9,7	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	12,7	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,5	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,3	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,7	mg
Vitamin B2	0,2	mg
Vitamin B5	0,6	mg
Vitamin B6	0,4	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	2,7	mg
Panthotensäure	0,6	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	10	mg
Chlor [Cl]	1397	mg
Kalium [K]	158	mg
Magnesium [Mg]	29	mg
Natrium [Na]	1189	mg
Phosphor [P]	63	mg
Schwefel [S]	189	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	74	µg
Eisen [Fe]	1236	µg
Fluor [F]	56	µg
Mangan [Mn]	94	µg
Jod [J]	2	µg
Zink [Zn]	1792	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	922	mg
Arginin	1054	mg
Aspargin	510	mg
Asparginsäure	1751	mg
Cystein	209	mg
Glutamin	750	mg
Glutaminsäure	2575	mg
Glycerin	845	mg
Histidin	552	mg
Isoleucin	859	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1174	mg
Lysin	1405	mg
Methionin	467	mg
Phenylalanin	733	mg
Prolin	788	mg
Serin	818	mg
Threonin	814	mg
Tryptophan	207	mg
Tyrosin	648	mg
Valin	909	mg