Franchise-Glossar

Break Even
Die Gewinnschwelle, auch Nutzenschwelle (engl. break-even point), ist in der Wirtschaftswissenschaft der Punkt, an dem Erlös und Kosten einer Produktion (oder eines Produktes oder Betriebes) gleich hoch sind und somit weder Verlust noch Gewinn erwirtschaftet wird. Man kann sagen, dass an der Gewinnschwelle der Deckungsbeitrag aller abgesetzten Produkte identisch mit den Fixkosten (ggf. unter Berücksichtiung des variablen Wareneinsatzes) ist. Wird die Gewinnschwelle überschritten, macht man Gewinne, wird sie unterschritten, macht man Verluste. Die Gewinnschwelle kann verschiedenen Betrachtungsweisen unterliegen.

Businessplan (Geschäftsplan / Muster Businessplan)
Mit dem Businessplan bezeichnet man ein schriftliches (heute auch digitales) Dokument, üblicherweise von mehreren Seiten, das eine Geschäftsmöglichkeit sowie zu ergreifende Handlungen beschreibt um eine Geschäftsmöglichkeit zu nutzen oder zu erweitern. Ein Geschäftsplan ist sowohl zur Unternehmensgründung als auch zur strategischen und operativen Planung bestehender Unternehmen notwendig. Bestanteile sind in der Regel ein Marketing- und Finanzplan sowie Beschaffungs-, Produktions-, Personal- und Vertriebsplan. Der Finanzplan stellt einen Kern des Businessplans. Er gibt eine plausible Schätzung/Vorberehnung der notwendigen finanziellen und personellen Ressourcen und der erwarteten Umsatzerlöse wieder. Hiermit wird die Wirtschaftlichkeit der Investition qualifiziert.
Bestehende Franchise-Systeme liefern fast immer einen bereits fertigen, durchdachten, durchführbaren und erprobten Businessplan für Imbiss und Co. "frei-Haus" mit.