Zungenwurst
Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu
Zungenwurst.
| Nährwerte pro 100g
|
| Kilokalorien
|
276
|
kcal
|
| Kilojoule
|
1155
|
kJ
|
| Protein
|
15,3
|
g
|
| Fett
|
22,6
|
g
|
| Kohlenhydrate
|
0,7
|
g
|
| davon Zucker
|
0,2
|
g
|
| Ballaststoffe
|
0,2
|
g
|
| Fettsäuren pro 100g
|
| Gesättigte Fettsäuren
|
8,5
|
g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren
|
10,2
|
g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
2,6
|
g
|
| Cholesterin
|
0,1
|
g
|
| Vitamine pro 100g
|
| Vitamin A
|
0
|
mg
|
| Vitamin C
|
0,1
|
mg
|
| Vitamin D
|
0
|
mg
|
| Vitamin E
|
0,3
|
mg
|
| Vitamin K
|
0
|
mg
|
| Vitamin B1
|
0,6
|
mg
|
| Vitamin B2
|
0,2
|
mg
|
| Vitamin B5
|
0,7
|
mg
|
| Vitamin B6
|
0,4
|
mg
|
| Vitamin B12
|
0
|
mg
|
| Biotin
|
0
|
mg
|
| Folsäure
|
0
|
mg
|
| Niacin
|
2,1
|
mg
|
| Panthotensäure
|
0,6
|
mg
|
| Mineralstoffe pro 100g
|
| Calcium [Ca]
|
16
|
mg
|
| Chlor [Cl]
|
1225
|
mg
|
| Kalium [K]
|
252
|
mg
|
| Magnesium [Mg]
|
23
|
mg
|
| Natrium [Na]
|
916
|
mg
|
| Phosphor [P]
|
158
|
mg
|
| Schwefel [S]
|
153
|
mg
|
| Spurenelemente pro 100g
|
| Kupfer [Cu]
|
119
|
µg
|
| Eisen [Fe]
|
1461
|
µg
|
| Fluor [F]
|
46
|
µg
|
| Mangan [Mn]
|
81
|
µg
|
| Jod [J]
|
2
|
µg
|
| Zink [Zn]
|
1668
|
µg
|
| Aminosäuren pro 100g
|
| Alanin
|
848
|
mg
|
| Arginin
|
1022
|
mg
|
| Aspargin
|
39
|
mg
|
| Asparginsäure
|
1484
|
mg
|
| Cystein
|
209
|
mg
|
| Glutamin
|
65
|
mg
|
| Glutaminsäure
|
2497
|
mg
|
| Glycerin
|
791
|
mg
|
| Histidin
|
489
|
mg
|
| Isoleucin
|
732
|
mg
|
| weitere Aminosäuren
|
| Leucin
|
1088
|
mg
|
| Lysin
|
1252
|
mg
|
| Methionin
|
364
|
mg
|
| Phenylalanin
|
675
|
mg
|
| Prolin
|
785
|
mg
|
| Serin
|
667
|
mg
|
| Threonin
|
674
|
mg
|
| Tryptophan
|
162
|
mg
|
| Tyrosin
|
591
|
mg
|
| Valin
|
876
|
mg
|
Obige Angaben erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit.
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