Weißlachs

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Weißlachs.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	151	kcal
Kilojoule	631	kJ
Protein	21,7	g
Fett	6,7	g
Kohlenhydrate	0	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	1,7	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2,5	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,7	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	3,2	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,6	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0	mg
Vitamin B2	0,1	mg
Vitamin B5	1,0	mg
Vitamin B6	1,1	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	6,4	mg
Panthotensäure	1	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	21	mg
Chlor [Cl]	61	mg
Kalium [K]	396	mg
Magnesium [Mg]	32	mg
Natrium [Na]	52	mg
Phosphor [P]	254	mg
Schwefel [S]	171	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	204	µg
Eisen [Fe]	945	µg
Fluor [F]	621	µg
Mangan [Mn]	14	µg
Jod [J]	30	µg
Zink [Zn]	744	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	1325	mg
Arginin	1254	mg
Aspargin	1293	mg
Asparginsäure	1853	mg
Cystein	195	mg
Glutamin	1892	mg
Glutaminsäure	2713	mg
Glycerin	788	mg
Histidin	553	mg
Isoleucin	879	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1552	mg
Lysin	1666	mg
Methionin	553	mg
Phenylalanin	779	mg
Prolin	771	mg
Serin	851	mg
Threonin	941	mg
Tryptophan	199	mg
Tyrosin	611	mg
Valin	1023	mg