Stärke

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Stärke.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	355	kcal
Kilojoule	1484	kJ
Protein	0,4	g
Fett	0,1	g
Kohlenhydrate	86,7	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0,9	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0	mg
Vitamin B2	0	mg
Vitamin B5	0	mg
Vitamin B6	0	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	0	mg
Panthotensäure	0	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	0	mg
Chlor [Cl]	6	mg
Kalium [K]	7	mg
Magnesium [Mg]	2	mg
Natrium [Na]	3	mg
Phosphor [P]	30	mg
Schwefel [S]	1	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	52	µg
Eisen [Fe]	515	µg
Fluor [F]	52	µg
Mangan [Mn]	980	µg
Jod [J]	2	µg
Zink [Zn]	588	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	33	mg
Arginin	17	mg
Aspargin	8	mg
Asparginsäure	25	mg
Cystein	6	mg
Glutamin	23	mg
Glutaminsäure	78	mg
Glycerin	14	mg
Histidin	11	mg
Isoleucin	13	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	53	mg
Lysin	10	mg
Methionin	8	mg
Phenylalanin	20	mg
Prolin	34	mg
Serin	22	mg
Threonin	15	mg
Tryptophan	3	mg
Tyrosin	15	mg
Valin	20	mg