Kalb Zunge gegart
Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu
Kalb Zunge gegart.
Nährwerte pro 100g
|
Kilokalorien
|
170
|
kcal
|
Kilojoule
|
712
|
kJ
|
Protein
|
17,3
|
g
|
Fett
|
9,8
|
g
|
Kohlenhydrate
|
2,1
|
g
|
davon Zucker
|
0
|
g
|
Ballaststoffe
|
0
|
g
|
Fettsäuren pro 100g
|
Gesättigte Fettsäuren
|
3,6
|
g
|
Einfach ungesättigte Fettsäuren
|
4,3
|
g
|
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
|
0,9
|
g
|
Cholesterin
|
0,1
|
g
|
Vitamine pro 100g
|
Vitamin A
|
0
|
mg
|
Vitamin C
|
2
|
mg
|
Vitamin D
|
0
|
mg
|
Vitamin E
|
0,1
|
mg
|
Vitamin K
|
0
|
mg
|
Vitamin B1
|
0,2
|
mg
|
Vitamin B2
|
0,3
|
mg
|
Vitamin B5
|
2,0
|
mg
|
Vitamin B6
|
0,1
|
mg
|
Vitamin B12
|
0
|
mg
|
Biotin
|
0
|
mg
|
Folsäure
|
0
|
mg
|
Niacin
|
3,8
|
mg
|
Panthotensäure
|
2
|
mg
|
Mineralstoffe pro 100g
|
Calcium [Ca]
|
9
|
mg
|
Chlor [Cl]
|
14
|
mg
|
Kalium [K]
|
192
|
mg
|
Magnesium [Mg]
|
15
|
mg
|
Natrium [Na]
|
86
|
mg
|
Phosphor [P]
|
189
|
mg
|
Schwefel [S]
|
204
|
mg
|
Spurenelemente pro 100g
|
Kupfer [Cu]
|
170
|
µg
|
Eisen [Fe]
|
3051
|
µg
|
Fluor [F]
|
21
|
µg
|
Mangan [Mn]
|
30
|
µg
|
Jod [J]
|
2
|
µg
|
Zink [Zn]
|
2394
|
µg
|
Aminosäuren pro 100g
|
Alanin
|
908
|
mg
|
Arginin
|
1247
|
mg
|
Aspargin
|
9
|
mg
|
Asparginsäure
|
1791
|
mg
|
Cystein
|
214
|
mg
|
Glutamin
|
18
|
mg
|
Glutaminsäure
|
3037
|
mg
|
Glycerin
|
1019
|
mg
|
Histidin
|
437
|
mg
|
Isoleucin
|
837
|
mg
|
weitere Aminosäuren
|
Leucin
|
1477
|
mg
|
Lysin
|
1500
|
mg
|
Methionin
|
384
|
mg
|
Phenylalanin
|
716
|
mg
|
Prolin
|
918
|
mg
|
Serin
|
724
|
mg
|
Threonin
|
846
|
mg
|
Tryptophan
|
203
|
mg
|
Tyrosin
|
496
|
mg
|
Valin
|
937
|
mg
|
Obige Angaben erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit.