Kalb Kochfleisch frisch

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Kalb Kochfleisch frisch.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	134	kcal
Kilojoule	560	kJ
Protein	18	g
Fett	6,5	g
Kohlenhydrate	0	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	2	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1,9	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,7	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0	mg
Vitamin C	0	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,2	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,2	mg
Vitamin B5	1,1	mg
Vitamin B6	0,4	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	7,1	mg
Panthotensäure	1,1	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	13	mg
Chlor [Cl]	62	mg
Kalium [K]	276	mg
Magnesium [Mg]	22	mg
Natrium [Na]	85	mg
Phosphor [P]	184	mg
Schwefel [S]	185	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	94	µg
Eisen [Fe]	3210	µg
Fluor [F]	19	µg
Mangan [Mn]	25	µg
Jod [J]	0	µg
Zink [Zn]	3175	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	1141	mg
Arginin	1221	mg
Aspargin	11	mg
Asparginsäure	1749	mg
Cystein	191	mg
Glutamin	40	mg
Glutaminsäure	2916	mg
Glycerin	744	mg
Histidin	607	mg
Isoleucin	1015	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1552	mg
Lysin	1537	mg
Methionin	488	mg
Phenylalanin	778	mg
Prolin	809	mg
Serin	663	mg
Threonin	843	mg
Tryptophan	213	mg
Tyrosin	588	mg
Valin	1134	mg