Japanknolle

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Japanknolle.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	190	kcal
Kilojoule	796	kJ
Protein	5,2	g
Fett	0,7	g
Kohlenhydrate	40	g
davon Zucker	0,4	g
Ballaststoffe	9,8	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	0,2	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,2	g
Cholesterin	0	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0,2	mg
Vitamin C	18,6	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	0,9	mg
Vitamin K	0,1	mg
Vitamin B1	0,2	mg
Vitamin B2	0,1	mg
Vitamin B5	0,7	mg
Vitamin B6	0,2	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	1,7	mg
Panthotensäure	0,6	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	52	mg
Chlor [Cl]	85	mg
Kalium [K]	919	mg
Magnesium [Mg]	66	mg
Natrium [Na]	18	mg
Phosphor [P]	138	mg
Schwefel [S]	30	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	313	µg
Eisen [Fe]	3309	µg
Fluor [F]	32	µg
Mangan [Mn]	322	µg
Jod [J]	3	µg
Zink [Zn]	1129	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	224	mg
Arginin	373	mg
Aspargin	516	mg
Asparginsäure	572	mg
Cystein	77	mg
Glutamin	603	mg
Glutaminsäure	668	mg
Glycerin	215	mg
Histidin	104	mg
Isoleucin	154	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	264	mg
Lysin	205	mg
Methionin	62	mg
Phenylalanin	179	mg
Prolin	178	mg
Serin	222	mg
Threonin	221	mg
Tryptophan	58	mg
Tyrosin	120	mg
Valin	213	mg