Aal geräuchert

Hier finden Sie u.a. Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren zu Aal geräuchert.

Nährwerte pro 100g
Kilokalorien	305	kcal
Kilojoule	1276	kJ
Protein	15,5	g
Fett	25,9	g
Kohlenhydrate	0	g
davon Zucker	0	g
Ballaststoffe	0	g

Fettsäuren pro 100g
Gesättigte Fettsäuren	6,2	g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	16,1	g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,3	g
Cholesterin	0,1	g

Vitamine pro 100g
Vitamin A	0,7	mg
Vitamin C	1,3	mg
Vitamin D	0	mg
Vitamin E	7,3	mg
Vitamin K	0	mg
Vitamin B1	0,1	mg
Vitamin B2	0,3	mg
Vitamin B6	0,2	mg
Vitamin B12	0	mg
Biotin	0	mg
Folsäure	0	mg
Niacin	2,1	mg
Panthotensäure	0,1	mg

Mineralstoffe pro 100g
Calcium [Ca]	17	mg
Chlor [Cl]	59	mg
Kalium [K]	167	mg
Magnesium [Mg]	20	mg
Natrium [Na]	65	mg
Phosphor [P]	207	mg
Schwefel [S]	178	mg

Spurenelemente pro 100g
Kupfer [Cu]	92	µg
Eisen [Fe]	573	µg
Fluor [F]	35	µg
Mangan [Mn]	27	µg
Jod [J]	4	µg
Zink [Zn]	1428	µg

Aminosäuren pro 100g
Alanin	1045	mg
Arginin	789	mg
Aspargin	168	mg
Asparginsäure	1758	mg
Cystein	170	mg
Glutamin	231	mg
Glutaminsäure	2409	mg
Glycerin	965	mg
Histidin	286	mg
Isoleucin	635	mg

weitere Aminosäuren
Leucin	1296	mg
Lysin	1150	mg
Methionin	408	mg
Phenylalanin	627	mg
Prolin	615	mg
Serin	667	mg
Threonin	719	mg
Tryptophan	163	mg
Tyrosin	550	mg
Valin	889	mg