Elsass

Das Weinbaugebiet erstreckt sich über eine Länge von 100 km vom Norden bis in den Süden des Elsass - von Straßburg bis Mülhausen - bei einer Breite von 1,5 bis 3 Kilometern.

Im Elsass sind folgende Rebsorten zugelassen: Riesling, Gewürztraminer, Sylvaner, Pinot Blanc, Pinot Gris, Muscat d'Alsace und Pinot Noir.

Das Weinanbaugebiet liegt klimatisch günstig auf der Ostseite der Vogesen. Der Boden ist sehr unterschiedlich und setzt sich je nach Lage aus Granit, Gneis oder Schiefer als Urgesteinsböden und Kalk, Mergel oder Sandstein als Sedimentgesteinsboden zusammen.

Im Elsass werden auf einer Fläche von 15.535 ha zu 90% weiße Reben angebaut.